środa, 7 listopada 2012

Midweek

Środowe śniadanko- pyyysznotka :)
Bo byłam wczoraj na zakupach po zajęciach... odwiedziłam Kufland jak to moja rodzinka mówi, kupiłam duuużo madnarynek, jabłka i płatki śniadaniowe na wagę co najważniejsze i najsmaczniejsze, itd...
Wieczorkiem pobiegałam po 3 tygodniowej przerwie lub lenistwie :P ale była ładna pogoda więc to mnie zmotywowało i muszę do biegania wrócić.

Tymczasem smacznych śniadań i ładnej pogody życzę!


owsianka cynamonowa na wodzie, pszenica miodowa, kułeczka miodowe- zalane mlekiem (potem) kiwi, mandarynka, zielona herbata też była.

___________________________________________________

EDIT:

Mój dzisiejszy wynalazkowy obiad wymaga żebym podzieliła się z Wami przepisem. Zmodyfikowałam parę przepisów znalezionych u Was i ogólnie w necie.

Przepis:
Składniki na 1 porcję:
-1/3 papryki czerwonej
-1/3 puszki fasoli czerwonej
-1/3 puszki groszku
-pół cebuli lub 1 mała
-2-3 plasterki sera żółtego (tu wędzony)
-1/2 woreczka ryżu brązowego (choć spokojnie można dać 1/3 bo wyszło za dużo :P)
-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
-1 łyżeczka chrzanu
-sól, pieprz ziołowy, chili, imbir, zioła prowansalskie
-1/2 szklanki gorącej wody do podlewania


W 2 szklankach wody ugotuj ryż ze szczyptą soli.
Na patelni na rozpuszczonym maśle lub patu kroplach oliwy zeszklij cebulkę. Dodaj paprykę i podsmaż chwilkę aż będzie miękka.
W kubeczku wymieszaj koncentrat ze chrzanem i gorącą wodą i dodaj na patelnię. Dorzuć po 1/3 puszki fasoli i groszku i smaż mieszając.
Dodaj przyprawy, ale uważaj z chili jeśli nie lubisz ostrych dań.
Na sam koniec, dodaj ugotowany ryż i wymieszaj smażąc jeszcze chwilę.

Przełóż na talerz i posyp pokrojonym w kosteczkę lub paseczki serem żółtym- fajnie się rozpłynie :)

Bon apettit !


Mnie osobiście smakowało baaaardzo, i dlatego że dodałam pół woreczka ryżu wyszło tego dużo, więc najadłam się tak że już chyba dziś nic nie zjem ;)

6 komentarzy:

  1. Mmm, dużo miodowych dodatków, to lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszny zestaw :) uwielbiam te płatki!

    OdpowiedzUsuń
  3. u mnie w domu jest 5 osób, ale każdy niestety wstaje o innej porze i nawet nie mamy jak wspólnie zjeść;< ale z drugiej str faktycznie za dużo roboty:D twoje jedzonko pyszniutkie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Owsianka na bogato, pychota :) Obiad też apetyczny!

    OdpowiedzUsuń
  5. te płatki przypominają mi smak dzieciństwa. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Obiadem idealnie wbiłaś się w moje smaki. Miałam podobna kolację :D

    OdpowiedzUsuń